TAGLIERE MISTO (1,7)
€ 15,00
formaggi e salumi locali e confettura di stagione
local cheeses and cured meats and seasonal jams
formaggi e salumi locali e confettura di stagione
local cheeses and cured meats and seasonal jams
servito su pane carasau
roasted cheese served on carasau bread
mozzarella di bufala con pomodoro e basilico
buffalo mozzarella with tomato and basil
bresaola, rucola e grana a scaglie
bresaola, rocket salad and grana cheese
mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini e basilico
mozzarella “fior di latte”, dry cured ham, cherry tomatoes and basil
calamari in salsa di pomodoro piccante
calamari in spicy tomato sauce
al pomodoro
mussels and clams in tomato sauce
insalata di polpo e patate
octopus and potato salad
insalata di frutti di mare
sea salad
ravioli prodotti artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
ricotta ravioli in tomato sauce made by hand from the pasta factory “Mani in pasta” of Gavoi
lasagna al ragù di manzo e suino prodotta artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
homemade lasagna in beef and pork ragout made by hand from the pasta factory “Mani in pasta” of Gavoi
al ragù di salsiccia e zafferano
gnocchi with tomato sause made with fresh sausage and saffron
con panna salsiccia fresca e funghi
pasta with cream, fresh sausage and mushrooms
Con ripieno di patate e menta prodotti artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
typical ravioli from Ogliastra with potatoes and mint filling in tomato sauce made by hand from the pasta factory “Mani in pasta”
of Gavoi
melanzane alla parmigiana prodotte artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
fried and baked aubergines au gratin with tomato puree, basil and cheese made by hand from the pasta factory “Mani in pasta” of Gavoi
linguine in bianco con vongole e bottarga
pasta with clams and bottarga
con pomodori datterini, pesto di pistacchi, tartare di gambero rosso e stracciatella
pasta with datterini tomatoes, pistachio pesto, red prawn tartare and stracciatella
con cozze, gamberi e pomodorini
pasta with mussels, prawns and cherry tomatoes
ai frutti di mare (su prenotazione, minimo 2 persone)
fregola with seafood (must be pre-ordered, minimum two people)
con contorno a scelta
grilled sausage and bacon with side dish of your choice
con contorno a scelta
pork neck steak with side dish of your choice
con contorno a scelta
breaded chicken or beef with side dish of your choice
con contorno a scelta
grilled chicken breast with side dish of your choice
con contorno a scelta
pork ribs with side dish of your choice
ai funghi
chicken escalope with mushrooms
con rucola, grana e contorno a scelta
beef parasangue with rocket salad, grana cheese and side dish of your choice
con contorno a scelta
grilled horse steak with side dish of your choice
con contorno a scelta
grilled female of bovine steak with side dish of your choice
con contorno a scelta
picanha steak with rocket, grana cheese with side dish of your choice
maiale, cavallo, manzo con contorno a scelta (minimo due persone)
mixed grill (pork, horse, beef) with side dish of your choice (minimum two people)
calamari fritti
fried calamari
gamberoni alla griglia
grilled prawns
calamaro alla griglia
grilled squid
pesciolini, gamberetti e calamari fritti
fried fish, prawns and calamari
orate, saraghi, spigole grigliate
grilled fish of the day
lattuga, crostini di pane soffritti, parmigiano reggiano DOP, petto di pollo impanato, bacon croccante, salsa caesar
lettuce, fried croutons, parmesan chees DOP, breaded chicken breast, crispy bacon, caesar sauce
lattuga, pomodorini, pollo alla piastra, mozzarelline
lettuce, cherry tomatoes, grilled chicken, mozzarella
rocket salad, cherry tomatoes, mozzarella, avocado, smoked salmon
rocket salad, cherry tomatoes, mozzarella, avocado, smoked salmon
lattuga, pomodorini, tonno all’olio d’oliva, olive nere, mozzarelline
ettuce, cherry tomatoes, tuna in olive oil, black olives, mozzarella
lattuga, rucola, carote, pomodorini, mozzarelline
lettuce, rocket salad, carrots, cherry tomatoes, mozzarella
lattuga, pomodoro, provola, bacon, cipolla, salsa a scelta
beef burger with lettuce, tomato, provolone cheese, bacon, onion, sauce of your choice
lattuga, pomodoro, provola, salsa a scelta
horse burger with lettuce, tomato, provolone cheese, sauce of your choice
lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, bacon, cipolla, salsa a scelta
black angus beef burger with lettuce, tomato, cheddar cheese, bacon, onion, sauce of your choice
lattuga , pomodoro, provola, salsa a scelta
chicken burger with lettuce, tomato, provolone cheese, sauce of your choice
provola o formaggio cheddar, salsa a scelta
beef cheeseburger with provolone cheese or cheddar cheese, sauce of your choice
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ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI – LIST OF FOOD ALLERGENS
1 – Glutine- Gluten
2 – Crostacei – Shellfish
3 – Uova e derivati – eggs and derivatives
4 – Pesce -Fish
5 – Arachidi e derivati – Peanuts and derivatives
6 – Soia – Soy
7 – Latte e derivati – Milk and derivatives
8 – Frutta a guscio – Nuts
9 – Sedano – Celery
10 – Senape – Mustard
11 – Sesamo – Sesame
12 – Anidride solforosa e solfiti – Sulfur dioxide and sulphites
13 – Lupini – Lupins
14 – Molluschi – Clams
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