TAGLIERE SARDEGNA (1,7)
€ 15,00
tagliere misto di formaggi e salumi locali (per 2 persone)
mixed local cheeses and cold cuts (for two peolple)
tagliere misto di formaggi e salumi locali (per 2 persone)
mixed local cheeses and cold cuts (for two peolple)
pomodoro, mozzarella fior di latte e basilico
tomatoes, mozzarella “fior di latte” and basil
bresaola, rucola e grana a scaglie
bresaola, rocket and grana cheese
mozzarella fior di latte, prosciutto crudo, pomodorini e basilico
mozzarella “fior di latte”, dry cured ham, cherry tomatoes and basil
prodotti artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
potato gnocchi with tomato sause made by hand from the pasta factory “Mani in pasta” of Gavoi
al ragù di salsiccia e zafferano
gnocchi with tomato sause made with fresh sausage and saffron
in salsa di pomodoro, ravioli prodotti artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
ricotta ravioli or cheese ravioli in tomato sauce made by hand from the pasta factory “Mani in pasta” of Gavoi
con vongole e bottarga
linguine with clams and bottarga
Con ripieno di patate e menta prodotti artigianalmente a mano dal pastificio “Mani in pasta” di Gavoi
typical ravioli from Ogliastra with potatoes and mint filling in tomato sauce made by hand from the pasta factory “Mani in pasta”
of Gavoi
al ragù di manzo e suino
homemade lasagna in beef and pork ragout
casereccia
homemade eggplant parmigiana
ai frutti di mare – su prenotazione – minimo 2 persone
fregola with seafood – must be pre-ordered – minimum two people
con patate al forno
pork ribs with baked potatoes
con rucola, grana e patate al forno o fritte
picanha steak with rocket, grana cheese and baked potatoes or french fries
con insalata e patate fritte o al forno
grilled horse steak with salad and baked potatoes or french fries
con insalata e patate fritte o al forno
grilled horse steak with salad and baked potatoes or french fries
con rucola, grana, pomodorini e patate fritte o al forno
beef steak with rocket, grana cheese, cherry tomatoes and baked potatoes or french fries
con patate fritte o al forno
grilled sausage and bacon with baked potatoes or french fries
con insalata e patate fritte o al forno
pork neck steak with salad and baked potatoes or french fries
con insalata e patate fritte o al forno
grilled chicken breast with salad and baked potatoes or french fries
con insalata e patate fritte o al forno
breaded chicken or beef with salad and baked potatoes or french fries
maiale, cavallo, manzo con insalata e patate fritte o al forno (minimo due persone)
mixed grill (pork, horse, beef) with salad and baked potatoes or french fries (minimum two people)
con insalata e patate fritte o al forno
fried calamari with salad and baked potatoes or french fries
lattuga, crostini di pane soffritti, parmigiano reggiano DOP, petto di pollo impanato, salsa caesar
lettuce, fried croutons, parmesan chees DOP, breaded chicken breast, caesar sauce
lattuga, pomodorini, pollo alla piastra, mozzarelline
lettuce, cherry tomatoes, grilled chicken, mozzarella
rucola, pomodorini ciliegino, mozzarelline, avocado, salmone affumicato
rocket salad, cherry tomatoes, mozzarella, avocado, smoked salmon
lattuga, pomodorini, tonno all’olio d’oliva, olive nere, mozzarelline
lettuce, cherry tomatoes, tuna in olive oil, black olives, mozzarella
lattuga, rucola, carote, pomodorini, mozzarelline
lettuce, rocket salad, carrots, cherry tomatoes, mozzarella
lattuga, pomodoro, provola, bacon, cipolla, salsa a scelta
beef burger with lettuce, tomato, provolone cheese, bacon, onion, sauce of choice
lattuga, pomodoro, provola, salsa a scelta
horse burger with lettuce, tomato, provolone cheese, sauce of choice
lattuga, pomodoro, formaggio cheddar, bacon, cipolla, salsa a scelta
black angus beef burger with lettuce, tomato, cheddar cheese, bacon, onion, sauce of choice
lattuga , pomodoro, provola, salsa a scelta
chicken burger with lettuce, tomato, provolone cheese, sauce of choice
provola o formaggio cheddar, salsa a scelta
beef cheeseburger with provolone cheese or cheddar cheese, sauce of choice
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ELENCO ALLERGENI ALIMENTARI – LIST OF FOOD ALLERGENS
1 – Glutine- Gluten
2 – Crostacei – Shellfish
3 – Uova e derivati – eggs and derivatives
4 – Pesce -Fish
5 – Arachidi e derivati – Peanuts and derivatives
6 – Soia – Soy
7 – Latte e derivati – Milk and derivatives
8 – Frutta a guscio – Nuts
9 – Sedano – Celery
10 – Senape – Mustard
11 – Sesamo – Sesame
12 – Anidride solforosa e solfiti – Sulfur dioxide and sulphites
13 – Lupini – Lupins
14 – Molluschi – Clams
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